Tänään sitten oli pitsa-päivä :) vaikkei nyt perjantai olekkaan... Tässä ohjetta jota käytän ja muokkailen mielen mukaan :) ja HYvää on :D

 

 

 

Pohja: n. kaksi pellillistä

*2dl maitoa

*2dl vettä

*1dl öljyä

*1-2tl suolaa

*ripaus sokeria

*juustoraastetta 0,5 dl (tai maun mukaan)

*pitsa maustetta

*n.10dl vehnäjauhoja

 

Täyte:

*jauheliha

*kinkkusuikaleita 1pss

*1 tomaatti pienittynä

*1-2 prk tomaattimurskaa

*iso sipuli

*3 valkosipulinkynttä

*mausteina. suola, chilipaprika mauste, mustapippuri,salsa kastiketta vähän

 

Päälle

*tomaatteja

*jalopenoja

*juustoraaste

 

-Ruskista jauheliha,sekaan sipuli ja valkosipulia,mausteet ja salsakastiketta.Ruskista erikseen kinkkusuikaleet. Lisää jauheliha ja kinkkusuikaleet kattilaan ja tomaattimurskat ja pienitty tomaatti. Keitä ”kasaan”.

 

Taputtele pohjat ja löttäse tuo kastike puoliksi molemmille pellillisille . Lisää pienityt jalopenot, ja viipaloidut tomaatit. Ripottele pitsamauste ja juustoraaste.

Paista 225 asteessa

 

Nam, nam :P